EVQ Rapport Annuel 2025

Rapport Annuel 2024

Innovation

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Technologies de l’information

Maintenance de Voltige

Le logiciel Voltige, utilisé par les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ), permet d’assurer le suivi de la conformité réglementaire des éleveurs ainsi que pour l’émission des guides et des bilans de production.

En 2025, plusieurs améliorations ont été réalisées afin d’optimiser la performance, la sécurité et la fiabilité de l’application. La majorité des interventions effectuées concernent l’arrière-guichet et ne sont pas directement visibles pour les éleveurs. Ces travaux comprennent notamment l’ajout d’outils internes de vérification, la correction d’anomalies, la mise à jour des mécanismes de sécurité ainsi que l’amélioration de la performance globale du système.

Par ailleurs, divers ajustements fonctionnels ont été apportés afin d’assurer l’adéquation du logiciel avec l’évolution des besoins des utilisateurs et des exigences réglementaires, dont :

  • L’historique des taux de condamnation (portail);
  • La gestion du calcul automatique des pourcentages de location sortant;
  • La modernisation du certificat de quota;
  • La révision de la gestion des données et des crédits d’exportation;
  • La création de nouvelles pénalités;
  • L’optimisation de la mécanique de calcul de la clôture de fin d’année.

Lancement du projet de transformation numérique du système de gestion de la production de volailles

Les EVQ sont fiers d’annoncer le lancement officiel du projet de transformation numérique de son système de gestion de la production de volailles. Cette initiative stratégique vise à moderniser les processus, optimiser les opérations et renforcer la capacité à soutenir la croissance de l’organisation dans un environnement agroalimentaire en constante évolution.

Ce projet permettra de remplacer les outils actuels par une solution intégrée, performante et évolutive, favorisant une gestion centralisée des données liées aux élevages, à la planification et au suivi de la performance. L’objectif est d’améliorer la qualité de l’information, d’accroître l’efficacité opérationnelle et de faciliter la prise de décision grâce à des tableaux de bord et des indicateurs en temps réel.

La transformation visée reposera également sur une architecture ouverte et interopérable, permettant une intégration fluide avec les différents acteurs de l’industrie – producteurs, acheteurs, couvoirs, meuneries, transporteurs, transformateurs et partenaires réglementaires. Cette ouverture favorisera les échanges automatisés de données, renforcera la collaboration sectorielle et assurera une meilleure continuité informationnelle tout au long de la chaîne de valeur.

Au-delà de l’aspect technologique, cette transformation repose également sur une mobilisation des équipes et une révision de nos processus d’affaires afin d’assurer une harmonisation des pratiques et une meilleure collaboration entre les différentes unités. La gestion du changement constituera un pilier central du projet afin d’accompagner les utilisateurs vers une adoption durable et efficace de la nouvelle solution.

Ce projet s’inscrit dans une volonté d’innover, d’assurer la conformité réglementaire, d’améliorer la performance et de maintenir les plus hauts standards de qualité et de performance dans la gestion de production de volailles au Québec.

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Communication

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Relations publiques

Contenu à venir

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Relations médiatiques

Journaux

Les Éleveurs ont été cités ou mentionnés dans plus de 35 articles en 2025, répartis dans une douzaine de journaux. Les sujets traités ont surtout porté sur la hausse de la consommation de poulet, la grippe aviaire, la gestion de l’offre et l’importation frauduleuse de poules de réforme. En fin d’année, le dindon, incontournable du temps des Fêtes, a également occupé une place de choix dans l’actualité.

Parmi les rendez-vous récurrents de la fédération, le cahier spécial Volailles produit par La Terre de chez nous (TCN) demeure incontournable. À l’occasion de Pâques, les EVQ y ont proposé un jeu-questionnaire de connaissances sur l’organisation. Le cahier de juin a, pour sa part, mis en lumière plusieurs enjeux de l’organisation, dont les préoccupations des éleveurs liées à un nouveau système de monitorage des antibiotiques, ainsi que l’importance de la découpe et de la transformation du dindon.

Enfin, la rubrique Opinion du président dans la TCN a aussi marqué l’année. Benoît Fontaine y a pris la plume à deux reprises. Le 19 mars, il a partagé sa vision de la guerre tarifaire entre le Canada et les États-Unis. Puis, le 17 décembre, il est revenu sur le système de ventes centralisées démocratique, qui a permis à près de 50 nouveaux producteurs de faire leurs premiers pas dans l’élevage de poulets.

jeu-questionnaire des EVQ dans le cahier spéciale Volailles de la TCN

Télévision

Pour débuter l’année, le 29 janvier, l’émission L’Épicerie, diffusée sur les ondes de Radio-Canada, a présenté un segment portant sur l’interdiction de l’utilisation des antibiotiques à des fins préventives dans les élevages destinés à la consommation humaine. Benoît Fontaine, président des EVQ, y a pris part afin de déconstruire plusieurs mythes entourant l’usage des antibiotiques dans la production de poulet et de dindon.

De son côté, l’émission La Semaine verte s’est intéressée à deux reprises aux éleveurs de volailles du Québec. D’abord, le 1er novembre, un épisode spécial consacré à la gestion de l’offre a été diffusé. Benoît Fontaine y a été interviewé pour expliquer le fonctionnement et l’importance de ce système pour les producteurs canadiens. Puis, le 15 novembre, l’épisode Apprendre à vivre avec la grippe aviaire a mis en lumière la ferme de Michaël Boulay, deuxième vice-président des EVQ, offrant un aperçu concret des réalités du terrain et des mesures de prévention appliquées.

Enfin, le 28 décembre, Radio-Canada a diffusé un reportage consacré à la production et à la consommation du dindon, tourné sur la ferme du président des EVQ.

Émission La Semaine verte sur la gestion de l’offre du 1er novembre 2025
Émission Apprendre à vivre avec la grippe aviaire de La Semaine verte du 15 novembre

Radio

En décembre, la dinde a volé la vedette! Une tournée des stations de radio a débuté le premier du mois où Benoît Fontaine était l’invité de Benoit Dutrizac au 99,5 FM. Du nombre d’éleveurs au Québec aux races patrimoniales, en passant par le Coq d’Inde de Christophe Colomb, à l’abattage non halal des dindes au Québec jusqu’à la recette de dinde présidentielle cuite « sans-dessus-dessous », tous les sujets y ont passé.

Le 19 décembre, M. Fontaine a poursuivi sa tournée à l’émission Tout un matin, sur les ondes du 95,1 FM de Radio-Canada Montréal, où il a dévoilé sa technique pour une dinde juteuse et savoureuse. Toute l’équipe de Patrick Masbourian s’est délectée en direct de la dinde présidentielle.

La tournée radiophonique s’est conclue le 24 décembre à l’émission Par ici l’info de Radio-Canada, avec un échange consacré à la consommation de la dinde et à cette tradition culinaire bien ancrée du temps des Fêtes.

Émission Tout un matin du 19 décembre 2025

Balado

Le 7 août, micro à la main, le président des EVQ a dressé le bilan de son parcours et commenté les enjeux du secteur avicole au balado Fond’Rang. Il a profité de cette tribune pour démystifier la gestion de l’offre et le projet de loi C-202, ainsi que pour commenter la hausse marquée du nombre de nouveaux producteurs au cours des derniers mois.

Balado Fond’Rang

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Relations gouvernementales

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Actions sur le plan provincial

Politique bioalimentaire 2025-2035

Le 22 août, à la Ferme Mouton Village en Montérégie, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), André Lamontagne, a présenté sa Politique bioalimentaire 2025-2035 : Nourrir nos ambitions, qui disposera de 1,05 G$ pour les cinq prochaines années. Benoît Fontaine, président des EVQ, était sur place afin de remercier, au nom de la fédération, le premier ministre Legault et le ministre Lamontagne pour leur appui à la gestion de l’offre.

Présentation de la politique bioalimentaire du 22 août 2025

Un nouveau ministre

Le 10 septembre, François Legault a dévoilé la composition de son nouveau conseil des ministres. Donald Martel a été nommé ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, marquant du même coup le départ d’André Lamontagne, après sept années au service du secteur agricole. Benoît Fontaine a salué par écrit le travail et l’écoute soutenue de M. Lamontagne, tout en souhaitant la bienvenue à son successeur.

Quelques semaines plus tard, le 2 octobre, M. Fontaine a rencontré le ministre Martel afin de lui présenter les principales préoccupations des producteurs de volailles, dont l’importance de la gestion de l’offre et la nécessité d’assurer la pérennité du Programme des travailleurs étrangers temporaires. Le président a également demandé que le secteur agricole québécois soit exempté de la tarification du carbone.

Première rencontre avec le ministre Martel le 2 octobre 202

Préparation provinciale pour l’ACEUM

Des représentants du MAPAQ, dont le ministre Donald Martel, ainsi que le ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie ont tenu une rencontre préparatoire, le 20 novembre, en vue de l’examen conjoint de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique, prévu à l’été 2026. À cette occasion, le président des EVQ a présenté les priorités des Éleveurs afin d’orienter la position du Canada, notamment : préserver l’intégrité de la gestion de l’offre, maintenir l’accès au marché actuel et les tarifs hors contingent, renforcer la résilience et la sécurité alimentaires puis promouvoir un commerce intègre, sécuritaire et transparent.

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Actions sur le plan fédéral

Du mouvement au sein du gouvernement canadien

Le 6 janvier, Justin Trudeau a annoncé la prorogation du Parlement ainsi que sa démission comme chef du Parti libéral et premier ministre du Canada. Cette décision a entraîné l’abandon de plusieurs projets de loi appuyés ou contestés par les EVQ, soit le projet de loi C-282 sur la protection de la gestion de l’offre, le projet de loi C-234 sur la tarification du carbone et le projet de loi C-293 sur la prévention et la préparation en matière de pandémie.

À la suite de l’élection du Parti libéral le 28 avril, l’honorable Heath MacDonald a été nommé ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada. Les EVQ ont rapidement publié le communiqué « Les Éleveurs de volailles du Québec félicitent le nouveau ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire ».

Importation frauduleuse de volailles de réforme sous la loupe

Le 20 mars, Kody Blois, alors ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire et du Développement économique rural pour quelques semaines, a affirmé que le gouvernement du Canada souhaitait s’attaquer de front au problème de la volaille faussement représentée.

Quelques mois plus tard, le 3 décembre, le premier vice-président des EVQ, René Gélinas, a interpellé le ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire au sujet des importations frauduleuses de poules de réforme, lors du congrès général de l’Union des producteurs agricoles. Heath MacDonald a indiqué que l’Agence canadienne d’inspection des aliments devait rencontrer, le 5 décembre, l’équipe de chercheurs de l’Université Trent afin d’évaluer les tests et de réfléchir à une logistique.

René Gélinas interpellant le ministre MacDonald au Congrès de l’UPA

Projet de loi C-202

Yves-François Blanchet, chef du Bloc Québécois, a déposé le projet de loi C-202 le 29 mai afin d’assurer la protection de la gestion de l’offre dans les accords commerciaux. Une semaine plus tard, le Bloc Québécois a fait adopter à l’unanimité une motion à la Chambre des communes pour transmettre le projet de loi au Sénat.
Le 17 juin, le projet de loi C-202 a été adopté par le Sénat. Les EVQ ont salué le rôle déterminant des parlementaires qui ont reconnu l’importance de soutenir les éleveurs canadiens.

Journée de lobbying des PPC

Une délégation des EVQ s’est rendue sur la Colline du Parlement, le 2 décembre, pour la Journée de lobbying des Producteurs de poulet du Canada (PPC). Au total, neuf députés du Québec ont été rencontrés par des équipes des PPC et/ou des EVQ pour réitérer les messages importants pour les éleveurs. Les enjeux abordés ont principalement porté sur l’importation frauduleuse de volaille de réforme, l’apport économique du secteur et la gestion de l’offre, dans l’objectif d’éviter toute concession additionnelle lors de futures négociations commerciales ou de révisions d’accords.

Journée de lobbying des PPC (Julie Desbiens, Luce Bélanger et le député Eric Lefebvre)

Journée de lobbying des PPC (Julie Desbiens, Christopher Vachon, député Yves Perron, Richelle Fortin et François Massé)

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Partenariats

En 2025, les EVQ ont apporté leur soutien à plusieurs organisations liées aux secteurs avicole et agricole. Au total, 11 154 $ ont été offerts sous forme de cadeaux, de visibilité, de repas et d’argent.
Rendez-vous avicole de l’Association québécoise des industries en nutrition animale et céréalière

2 630 $

Dîner du Congrès de l’UPA

1 000 $

1 000 $

Cadeaux pour les employés de l’UPA lors de la fête de la rentrée

500 $

Gala Du Coeur aux champs d’au cœur des familles agricoles

298 $

Journée plein air familiale des Producteurs d’œufs d’incubation du Québec

126 $

Cadeaux pour les employés de l’UPA lors de la soirée festive du temps des Fêtes

100 $

Total

11 154 $

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Communications numériques

Les communications numériques sont dorénavant omniprésentes, peu importe le secteur d’activité. Ces dernières sont privilégiées, autant pour les communications externes que pour celles internes à l’organisation.

NOUVAiles Express et infolettres spéciales

Chaque vendredi, l’infolettre NOUVAiles Express est envoyée à plus de 1 550 abonnés regroupant des éleveurs et des membres de la filière avicole québécoise. Cette infolettre couvre divers sujets, notamment les événements de l’organisation, les actions du conseil d’administration et des indicateurs économiques.

En complément, des infolettres spéciales sont envoyées de manière ponctuelle afin de communiquer rapidement certaines informations importantes, telles que l’ouverture des inscriptions à nos événements, les séances de vente de quotas, des alertes sur les cas d’influenza aviaire, et bien plus encore.

Statistiques sur les infolettres diffusées en 2025

Réseaux sociaux

Lors de leurs interventions auprès du grand public et des producteurs, les EVQ cherchent à se positionner comme une référence et à projeter une image de l’élevage de volailles responsable, tout en soulignant leur rôle de vecteur économique de premier plan. Les interactions avec le public se font notamment par l’entremise de réseaux sociaux ciblés, soit la page Facebook et la page LinkedIn des Éleveurs. D’année en année, les EVQ renforcent leur présence sur ces plateformes afin de mettre en valeur les initiatives, les bons coups et l’engagement des membres.

Aperçu des statistiques sur les réseaux sociaux en 2025

Site Web volaillesduquebec.qc.ca

Le volaillesduquebec.qc.ca, le site Web corporatif des EVQ, demeure une source et une vitrine importante d’information, tant pour les éleveurs que pour le grand public curieux de mieux comprendre la réalité de la filière avicole québécoise.

Tout au long de l’année, l’organisation y a publié de nombreux contenus portant sur la gestion et la mise en marché du poulet et du dindon, notamment des avis et résultats de séances de vente de quotas, illustrant le fonctionnement d’un système encadré, transparent et structurant pour l’aviculture d’ici. Le site a également servi de tribune pour faire connaître les positions des Éleveurs de volailles du Québec sur des enjeux d’actualité, comme les accords commerciaux et l’évolution du cadre réglementaire, tout en mettant en lumière la vie économique et associative du secteur. Par ces publications, l’organisation a contribué à informer, à vulgariser et à renforcer le lien de confiance entre les éleveurs, leurs partenaires et la population québécoise.

Nombre d’actualité publiée : 17

Evqdirect.ca - Une année de forte fréquentation pour le portail

En 2025, le site Web evqdirect.ca a poursuivi pleinement sa mission de plateforme de référence destinée aux producteurs de volailles du Québec. Conçu prioritairement pour les titulaires de quotas et les producteurs actifs, le portail a centralisé une information réglementaire, technique et administrative essentielle à la gestion des entreprises. Les utilisateurs y ont notamment trouvé des publications liées aux règlements encadrant la production et la mise en marché du poulet et du dindon, des éclairages sur divers concepts grâce à des fiches explicatives ainsi que des documents de soutien portant sur la biosécurité et les programmes à la ferme.

En complément des communications diffusées sur le site grand public des Éleveurs de volailles du Québec, evqdirect.ca a permis aux producteurs de suivre de près entre autres l’évolution de dossiers structurants, tels que les maladies avicoles — dont l’influenza aviaire —, la préparation aux séances de vente de quotas et la compréhension des décisions rendues par les instances réglementaires. Par la qualité, la spécialisation et la structuration de ses contenus, le portail a contribué en 2025 à soutenir la conformité réglementaire, la prévisibilité et une prise de décision éclairée au sein du secteur avicole.

Dans ce contexte, l’année 2025 marque un tournant important pour le portail, avec un total de 29 846 visites, soit la meilleure performance enregistrée depuis le début du suivi. La fréquentation s’est maintenue à un niveau élevé tout au long de l’année, avec des pics particulièrement marqués en février (3 145 visites), mars (3 012) et avril (3 053). Le mois d’avril se démarque nettement grâce à l’AGA, qui a généré le record quotidien de l’année. À l’inverse, mai (1 846) et juin (1 935) présentent un ralentissement temporaire, avant une reprise soutenue dès l’été et un fort achalandage à l’automne, notamment en octobre (2 725) et novembre (2 657). Globalement, 2025 témoigne d’une utilisation plus régulière du portail et d’un intérêt croissant pour ses contenus.

Évolution mensuelle des visites en 2025

Le diagramme ci-dessous illustre la répartition mensuelle du nombre de visites sur le site evqdirect.ca en 2025. Il permet de visualiser rapidement les mois forts, ainsi que les périodes creuses, et de visualiser l’effet des événements structurants, tels que l’AGA, les infolettres et la diffusion de contenus stratégiques.

Nombre de visites du portail evqdirect - 2025

2024 vs 2025 : une progression nette et structurée

En comparaison avec 2024, qui totalisait 25 671 visites, l’année 2025 affiche une augmentation de 4 175 visites, soit une croissance d’environ 16 %. Alors que 2024 avait été marquée par une certaine volatilité mensuelle et un léger recul par rapport à 2023, 2025 se distingue par une meilleure constance et des sommets mensuels plus élevés. Les mois déjà forts en 2024 deviennent encore plus performants en 2025, tandis que certaines périodes plus calmes montrent une fréquentation bonifiée. Cette progression reflète à la fois une augmentation du nombre d’utilisateurs et une intégration plus soutenue du portail evqdirect.ca dans les pratiques courantes des producteurs.

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Communications spécifiques

Avec ses communications plus spécifiques, les EVQ cherchent continuellement à se positionner comme un incontournable auprès de ses membres en leur offrant de l’information juste et pertinente.

Magazine NOUVAiles - Mettre en récit une année avicole charnière

En 2025, le magazine NOUVAiles a pleinement joué son rôle de référence avicole au Québec, en accompagnant les éleveurs de volailles dans une année marquée par des enjeux structurants pour la profession. À travers ses publications, le magazine a offert un regard approfondi, rigoureux et accessible sur l’évolution du secteur, fidèle à sa mission : refléter le quotidien des producteurs et productrices de poulets et de dindons et mettre en lumière les réalités qui façonnent leur travail.

Les numéros publiés en 2025 ont donné une place centrale à l’analyse, à l’information stratégique et au partage d’expertise. Les dossiers de fond, les reportages à la ferme, les analyses de marché et les données de production ont permis d’aborder les grands sujets qui concernent l’industrie avicole, tout en valorisant les pratiques, les innovations et l’engagement des éleveurs sur l’ensemble du territoire québécois.

Par la richesse et la diversité de ses contenus tout au long de l’année, NOUVAiles a contribué à soutenir la réflexion collective, à nourrir les prises de décision et à renforcer le sentiment d’appartenance à la profession. Plus qu’un outil d’information, le magazine se présente comme un levier de dialogue et de mobilisation, au service des membres des Éleveurs de volailles du Québec et de leurs partenaires.

Les grands dossiers de 2025 ont porté sur des enjeux clés pour la profession, notamment les impacts des changements climatiques, les défis politiques et commerciaux, les questions de santé et de bien-être animal, ainsi que l’évolution économique et de la production du secteur avicole québécois.

Juin 2025
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Septembre 2025
Visionnement
Décembre 2025
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Reportages à la ferme - Au cœur des fermes, au cœur de notre métier!

En 2025, nous sommes allés à la rencontre de producteurs et productrices qui incarnent, chacun à leur façon, la réalité de l’élevage de volailles au Québec. Derrière chaque ferme, il y a une famille, un parcours, un quotidien façonné par le soin des animaux, le respect du vivant et la passion du travail bien fait.

À travers ces reportages réalisés directement à la ferme, nous avons partagé le quotidien de Virginie et Frédérick Cloutier, de Sylvain Gauthier et de Jean Lambert. Des femmes et des hommes engagés, fiers de leur métier, qui nous ouvrent les portes de leur entreprise et de leur réalité.

Être éleveur ou éleveuse de poulets et de dindons, ce n’est pas seulement un travail : c’est un mode de vie, un engagement de tous les instants, souvent transmis de génération en génération. Ces rencontres mettent en lumière ce qui motive les producteurs d’ici, ce qui les fait se lever tôt chaque matin et ce qui rend leur métier aussi exigeant que passionnant.

Découvrez leurs histoires et entrez au cœur de l’élevage de volailles au Québec.

Virginie et Frédérick Cloutier
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Sylvain Gauthier
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Jean Lambert
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Fiche explicative

Cette année, une fiche explicative a été proposée. Rappelons que les fiches sont publiées dans le magazine NOUVAiles et sont consultables en tout temps dans le site evqdirect.ca.

Mise en quarantaine du poulailler vidé et mesures de biosécurité

Dans un contexte où la prévention des maladies avicoles repose plus que jamais sur la rigueur des pratiques à la ferme, les Éleveurs de volailles du Québec poursuivent leur démarche visant à mieux outiller leurs membres grâce à des outils de communication pratiques et concrets.

S’inscrivant dans la série de fiches explicatives destinées aux éleveurs, cette fiche porte sur la mise en quarantaine d’un poulailler vidé et les mesures de biosécurité à appliquer lors de cette étape critique. Elle vise à rappeler les bonnes pratiques permettant de limiter les risques de contamination croisée et de protéger la santé des oiseaux hébergés dans les autres poulaillers du site.

En adoptant des mesures adaptées dès le vidage du bâtiment – et en réfléchissant à une gestion du site en mode « tout plein, tout vide » – le producteur renforce la biosécurité de son élevage et contribue activement à la prévention des introductions de maladies.

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Vie associative

Assemblées générales régionales

Du 12 février au 13 mars, les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) ont participé aux assemblées générales régionales. La tournée s’est amorcée en Montérégie, où le président, Benoît Fontaine, et la directrice générale, Richelle Fortin, ont présenté de façon dynamique le bilan annuel des activités. Les Éleveurs de volailles de l’Est-du-Québec ont ensuite tenu leur assemblée, marquée par l’arrivée de jeunes administrateurs au conseil d’administration, une excellente nouvelle pour la relève syndicale. La troisième assemblée s’est déroulée en Mauricie–Centre-du-Québec, lors de laquelle les producteurs ont assisté à une conférence sur les mécanismes de stabilisation du prix du quota de poulet présentée par Maurice Doyon, professeur à l’Université Laval et collaborateur dans le développement de ces mécanismes. Par la suite, les éleveurs des Cantons-de-l’Est se sont réunis pour leur assemblée annuelle, conclue par un cocktail favorisant les échanges. Enfin, la tournée s’est terminée sur la Rive-Nord, où les participants ont assisté à deux conférences, la première portant sur les séquences d’intervention en lien avec la grippe aviaire et la deuxième sur les bonnes pratiques de biosécurité liées au vide sanitaire d’un poulailler.

Activités sociales

À l’été, les EVQ ont parcouru le Québec afin de participer aux activités sociales des syndicats régionaux. La tournée a débuté le 22 août dans l’Est-du-Québec, à la Base Plein Air de la Chaudière. Après un souper de cuisses de poulet, les éleveurs ont conclu la soirée sur une note sucrée avec de la barbe à papa.

Le 3 septembre, cap sur Saint-Hyacinthe pour une visite guidée des installations de Jefo, consacrées à la nutrition animale, en compagnie des éleveurs de la Montérégie.

Une semaine plus tard, les EVQ ont pris la route vers la noiseraie Au Jardin des Noix. La cinquantaine de participants y ont découvert les particularités du noyer noir, parcouru la noiseraie en tracteur, admiré des œuvres d’art en plein champ et dégusté une variété de produits aux saveurs de noix et de noisettes.

Le lendemain, les éleveurs de la Mauricie–Centre-du-Québec et des Cantons-de-l’Est ont tenu leurs activités sociales. Près de 80 participants ont vibré au Festival Western de St-Tite, tandis qu’une cinquantaine d’éleveurs ont partagé un souper convivial au Zoo de Granby.

Journée d’information et de consultation

Plus de 150 participants ont assisté à la journée d’information et de consultation organisée par les EVQ à Drummondville, le 27 novembre. Parmi eux, près de 100 éleveurs ont pu exprimer leurs opinions sur divers sujets, notamment le fonctionnement du système centralisé de vente de quota (SCVQ) et la réserve générale de quotas. Plusieurs partenaires de l’industrie étaient également présents. Richelle Fortin, directrice générale des Éleveurs, a fait un retour sur le SCVQ de la période A200 afin d’en expliquer les résultats, puis Mélanie Savard, directrice générale adjointe, a animé la période de consultation et clôturé la rencontre en faisant le point sur les dossiers réglementaires.

Journée des éleveurs de dindons

Le 8 avril, la journée des éleveurs de dindons s’est tenue à Drummondville, réunissant un peu plus de 100 participants en présentiel. L’événement a été marqué par une consultation non décisionnelle sur les modifications envisagées au Règlement sur la production et la mise en marché du dindon, offrant aux éleveurs l’occasion de faire entendre leur opinion. Sébastien Dallaire, vice-président exécutif pour l’Est du Canada chez Léger, a présenté la conférence « Les consommateurs et les protéines : quelle est la place du dindon dans un contexte alimentaire en ébullition? », suscitant de nombreuses questions de la part des éleveurs. Benoît Fontaine, président, et Richelle Fortin, directrice générale, ont présenté le bilan des activités de la dernière année dans le secteur, notamment le renforcement du rôle du Comité des éleveurs de dindon au sein des EVQ.

Les EVQ fiers partenaires du Rendez-vous avicole AQINAC

Plusieurs élus et permanents des EVQ ont participé au Rendez-vous avicole de l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC) au Centre de congrès de Saint-Hyacinthe, le 19 novembre, pour approfondir leurs connaissances et échanger avec les éleveurs et les intervenants de la filière présents. La journée s’est terminée par un cocktail, célébrant la 20ᵉ édition de cet événement réussi.

Nouveaux outils pour renforcer la vie associative

Au-delà des nombreux événements auxquels ont participé les Éleveurs, la vie associative a aussi connu une évolution marquée au sein de l’organisation. En effet, deux nouvelles politiques et un programme ont été mis en place.

D’abord, la Politique d’intégration d’un poste observateur au conseil d’administration vise à permettre aux membres des syndicats régionaux de mieux comprendre le fonctionnement du conseil d’administration des EVQ et de favoriser la relève au sein de ce dernier.

Ensuite, la Politique de participation aux rencontres d’établissement des allocations des Producteurs de poulet du Canada a pour objectif d’accroître la participation à ces rencontres et de mieux outiller les élus quant au fonctionnement du système d’établissement des allocations.

Enfin, le Programme des jeunes éleveurs de volailles des EVQ a été créé afin de stimuler l’engagement syndical de la relève. Il vise à encourager leur participation, à bonifier leurs connaissances et à favoriser le réseautage avec les différents acteurs de la filière avicole québécoise, notamment par leur présence à divers événements.

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Marketing - Poulet

Les activités marketing du Poulet du Québec ont eu pour objectif de soutenir la présence de la marque auprès des consommateurs et de maintenir sa reconnaissance, dans un contexte où le poulet occupe déjà une place importante dans les habitudes alimentaires des Québécois. Les actions mises en œuvre ont donc visé à rappeler le rôle du poulet comme aliment de tous les jours, apprécié pour sa qualité constante et sa facilité d’intégration aux repas du quotidien.

Campagnes publicitaires d’envergure et rayonnement de la marque

En 2025, le Poulet du Québec a concentré ses efforts marketing autour de la nouvelle campagne d’automne « Pense à ce que tu manges ce soir », puis a prolongé sa présence durant la période des Fêtes. L’objectif était clair : rester dans l’esprit des consommateurs et rappeler que le poulet occupe une place importante dans les repas de tous les jours. Cette démarche s’est conclue par une participation au Bye Bye de la pub 2025, un moment clé pour maximiser la visibilité de la marque.

La campagne a mis en scène, de façon humoristique, des situations de la vie quotidienne, souvent marquées par un horaire chargé ou imprévisible. Le message était simple : peu importe le contexte, le poulet du Québec demeure une option fiable, facile et rassurante pour les repas. Cette campagne a été déployée à la télévision, sur les plateformes numériques et sur les réseaux sociaux, afin d’optimiser la portée et la visibilité de la marque. Selon le sondage mené après la campagne, cette approche a permis d’améliorer la notoriété de la marque et de renforcer la mémorisation de ses messages.

La participation au Bye Bye de la pub 2025 a permis de bonifier l’impact de la campagne dans un contexte festif et rassembleur, associé à une très forte écoute. Cette présence a contribué à prolonger les effets de la campagne d’automne pendant les Fêtes et à consolider la reconnaissance du Poulet du Québec auprès des consommateurs.

Réseaux sociaux : maintenir le lien avec les consommateurs

Une présence marketing continue a été assurée sur les réseaux sociaux tout au long de l’année. Cette visibilité a visé à soutenir les messages de la marque, à relayer les campagnes en cours et à demeurer en contact avec les consommateurs par le biais de contenus simples et accessibles.

Les réseaux sociaux ont permis de maintenir un lien constant avec le public, de mettre en valeur différents usages du poulet et de permettre une visibilité ininterrompue du Poulet du Québec entre les périodes de campagnes. Les réseaux sociaux ont ainsi agi comme un élément de continuité, en appui aux autres actions marketing.

Mettre en valeur les éleveurs d’ici

Le Poulet du Québec a également participé à la 10e saison de l’émission Arrive en campagne, en collaboration avec la ferme de Douglas Bryson. Cette initiative visait à mettre en lumière le travail des éleveurs et à présenter la réalité de l’élevage au Québec.

Pour une 9e année, la participation à cette émission a permis d’humaniser la production du poulet, en rapprochant les consommateurs du milieu agricole. Cette présence s’inscrivait dans une démarche de valorisation de la profession et de renforcement du lien de confiance entre la marque, les éleveurs et le public.

Engagement communautaire et dons

Le Poulet du Québec a également participé à la 10e saison de l’émission Arrive en campagne, en collaboration avec la ferme de Douglas Bryson. Cette initiative visait à mettre en lumière le travaAu cours de l’année 2025, les Éleveurs de volailles du Québec, le Poulet du Québec et le Dindon du Québec ont poursuivi leurs actions d’engagement communautaire grâce à des dons auprès d’organismes œuvrant en aide alimentaire. Ces initiatives ont eu pour but de soutenir des organismes locaux et régionaux et de contribuer à l’aide offerte aux personnes et aux familles dans le besoin, dans un esprit de responsabilité sociale et de solidarité.
Parce qu’un repas partagé est synonyme de bonheur et de réconfort, les Éleveurs de volailles du Québec, appuyés par les syndicats régionaux, ont remis plus de 31 000 $ aux Banques alimentaires du Québec, Moissons Québec, Moissons Montréal, Carrefour populaire de Saint-Michel et Mercier-Ouest Quartier en santé. Les syndicats régionaux ont quant à eux offert 18 730 $ en poulets et en dindons à plus de 20 organismes du Québec, contribuant à garnir de nombreuses tables et à rappeler l’importance du partage.
il des éleveurs et à présenter la réalité de l’élevage au Québec.

Pour une 9e année, la participation à cette émission a permis d’humaniser la production du poulet, en rapprochant les consommateurs du milieu agricole. Cette présence s’inscrivait dans une démarche de valorisation de la profession et de renforcement du lien de confiance entre la marque, les éleveurs et le public.

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Marketing - Dindon

En 2025, les activités de marketing de la marque Dindon du Québec visaient à favoriser une consommation du dindon tout au long de l’année, au-delà des moments traditionnellement associés aux repas festifs. Les actions mises en place ont eu pour objectif de démontrer que le dindon peut s’intégrer facilement à différents repas et à différents moments du quotidien.

Les interventions ont également visé à rendre à rendre la présence de la marque Dindon du Québec plus significative auprès des consommateurs. Les efforts marketing ont donc plus précisément cherché à accroître la visibilité de la marque, à renforcer sa reconnaissance et à maintenir un lien constant avec les consommateurs, en s’appuyant sur des messages simples, cohérents et proches de leurs habitudes.

Campagne d’automne - Une semaine sans se poser LA question

Une campagne marketing a été déployée à l’automne 2025 afin de positionner le dindon entier comme une option pertinente pour la consommation quotidienne. Le concept s’appuyait sur le constat qu’en dehors de la période des Fêtes, plusieurs consommateurs perçoivent la dinde entière comme un produit difficile à intégrer à leur menu quotidien.

Axée sur l’idée qu’un seul dindon peut permettre de cuisiner jusqu’à douze recettes pour la semaine, la campagne a démontré que cette viande répond à des besoins actuels de planification de repas et d’organisation du quotidien. La campagne a été déployée à travers différents leviers marketing, incluant un partenariat avec Aliments du Québec, des placements numériques, une présence sur les réseaux sociaux, la distribution d’un livret d’idées recettes ainsi que la collaboration avec des influenceurs, ce qui a contribué à renforcer la visibilité du produit durant la période automnale.

Campagne des Fêtes - Vire ta dinde à l’envers!

Le concept créatif de la campagne des Fêtes a reposé sur l’astuce de cuisson dite de « la dinde à l’envers », inspirée de pratiques d’éleveurs et portée par Sœur Angèle. Elle a visé à renouveler le discours entourant le dindon tout en demeurant simple, crédible et accessible pour les consommateurs.

La stratégie de déploiement a reposé sur une combinaison de leviers marketing complémentaires, incluant la publicité numérique, les réseaux sociaux, le marketing d’influence et un volet de relations publiques marketing intégré dès la conception de la campagne. Cette approche, conçue pour maximiser la portée du message, a assuré la cohérence des contenus diffusés et favorisé l’appropriation de l’astuce par le public.

Le volet de relations publiques marketing a permis d’amplifier la campagne en générant une couverture médiatique importante et en renforçant la mémorisation du concept. Le marketing d’influence et les réseaux sociaux ont, quant à eux, contribué à rejoindre différents segments de consommateurs et à encourager l’engagement autour des usages du produit.

Présence continue sur les réseaux sociaux

Le concept créatif de la campagne des Fêtes a reposé sur l’astuce de cuisson dite de « la dinde à l’envers », inspirée de pratiques d’éleveurs et portée par Sœur Angèle. Elle a visé à renouveler le discours entourant le dindon tout en demeurant simple, crédible et accessible pour les consommateurs.

La stratégie de déploiement a reposé sur une combinaison de leviers marketing complémentaires, incluant la publicité numérique, les réseaux sociaux, le marketing d’influence et un volet de relations publiques marketing intégré dès la conception de la campagne. Cette approche, conçue pour maximiser la portée du message, a assuré la cohérence des contenus diffusés et favorisé l’appropriation de l’astuce par le public.

Le volet de relations publiques marketing a permis d’amplifier la campagne en générant une couverture médiatique importante et en renforçant la mémorisation du concept. Le marketing d’influence et les réseaux sociaux ont, quant à eux, contribué à rejoindre différents segments de consommateurs et à encourager l’engagement autour des usages du produit.

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Pensez DindonMC en 2025

À sa septième année, la campagne nationale bilingue Pensez DindonMC / Think Turkey™ a eu recours à une créativité audacieuse, à des partenariats stratégiques et à des programmes à fort impact. Ces efforts ont positionné le dindon comme une protéine maigre, de haute qualité et riche en nutriments, pouvant être consommée au quotidien et qui se prête aux modes de vie sains et actifs des Canadiens. Les campagnes des Fêtes ont, quant à elles, rappelé l’importance de choisir du dindon canadien et de soutenir les éleveurs de dindons partout au pays.

Soutenir les objectifs santé du Nouvel An

L’année 2025 a débuté par une campagne numérique et sociale avec des créateurs de contenu, mettant de l’avant le dindon comme une véritable protéine, riche en nutriments et faible en gras et en calories, idéale pour atteindre les objectifs santé de la nouvelle année.

Raviver la fierté canadienne pour Pâques

En réponse aux tarifs américains et à l’intérêt croissant pour les produits canadiens, Pensez Dindon a lancé une campagne numérique soulignant que le dindon canadien est élevé avec fierté au Canada. Cette initiative a rappelé que choisir du dindon canadien soutient directement plus de 510 éleveurs. Grâce à un nouveau logo et de nouvelles publicités présentant de véritables éleveurs, cette campagne intégrée a contribué à raviver la fierté nationale et à encourager les consommateurs à choisir le dindon d’ici à l’approche de Pâques.

Alimenter la vie active des Canadiens

Alors que les Canadiens priorisent de plus en plus une alimentation saine, Pensez Dindon a lancé sa campagne de marque la plus performante à ce jour : Pensez Dindon dans l’action, une plateforme axée sur la mise en forme et positionnant le dindon comme la protéine à privilégier pour alimenter les modes de vie actifs. Des publicités dynamiques mettant en vedette des personnes actives ont été diffusées en ligne, sur les médias sociaux et à la télévision, notamment lors de grands moments sportifs, comme les séries éliminatoires de la Ligue nationale de hockey.

Pensez Dindon a collaboré avec 150 créateurs de contenu et des athlètes d’élite pour démontrer ce que les athlètes savent depuis toujours : le dindon est une protéine nutritive qui contribue à une alimentation saine, soutient l’énergie et favorise la croissance et la récupération musculaires.

Pour stimuler la participation des consommateurs, Pensez Dindon a créé son club sur l’application mobile Strava et lancé un défi relevé par plus de 26 000 Canadiens pour obtenir leur badge.

Soutenir les familles dans leur retour à la routine

Pour rappeler aux parents d’intégrer le dindon pour la rentrée scolaire, Pensez Dindon a collaboré avec des créateurs afin de développer du contenu engageant, amplifié sur les médias sociaux. La marque a également lancé sa toute première plateforme de la rentrée, aidant les parents à planifier des collations et des repas sains pour leur famille, ce qui a contribué à accroître le trafic Web et la notoriété du dindon.

Choisir le dindon canadien pour l’Action de grâce

S’appuyant sur le succès de la campagne de Pâques, Pensez Dindon a ravivé, à nouveau, la fierté canadienne pour l’Action de grâce et encouragé les Canadiens à choisir du dindon et à soutenir les éleveurs d’ici. Les messages publicitaires mettant en vedette la famille Brubacher de l’Ontario et la famille Boulay du Québec rappelaient la joie de se rassembler autour d’un dindon. La campagne a été diffusée à la télévision, en ligne et sur les médias sociaux, redirigeant vers la plateforme de l’Action de grâce de Pensez Dindon.

Promouvoir un partenariat véritablement canadien

Pensez Dindon s’est associée à l’iconique marque canadienne Tim Hortons afin de promouvoir son Festin suprême de dinde, un sandwich préparé avec de la poitrine de dindon 100 % canadien. Les menus de plus de 4 000 Tim Hortons à travers le pays affichaient fièrement le logo Dindon canadien. Des créateurs de contenu ont généré de l’engouement sur les médias sociaux, invitant les Canadiens à déguster les saveurs de l’Action de grâce avant l’heure.

Encourager les Canadiens à bouger pour donner

Dans le prolongement de la plateforme Pensez Dindon dans l’action et de l’évolution du Projet Dindons, le Défi Dindons a été lancé, invitant les Canadiens à bouger pour donner des repas des Fêtes à ceux dans le besoin. Les participants devaient cumuler 500 minutes d’activité sur Strava pour obtenir leur badge avec pour objectif commun d’atteindre 1 million d’heures actives. Le Défi Dindons a permis un don combiné de 20 000 $ à Banques alimentaires Canada et Moisson Québec, réaffirmant l’engagement de l’industrie du dindon à lutter contre l’insécurité alimentaire.

Rassembler les Canadiens pour les Fêtes

Pensez Dindon a lancé une nouvelle campagne créative : Pensez Dindon dans l’action des Fêtes, afin d’inciter davantage de Canadiens à se rassembler autour de cette volaille. Les nouvelles publicités ont été diffusées à la télévision, en numérique et sur les plateformes de Pensez Dindon, tandis que les chefs créateurs Haan Palcu-Chang, Frédérike Lachance-Brulotte et Raj Thandhi ont développé des recettes gourmandes pour aider les Canadiens à savourer les Fêtes.

Inciter les Canadiens à acheter du dindon

En 2025, Pensez Dindon a déployé son programme le plus ambitieux à ce jour auprès des détaillants. De Pâques à l’Action de grâce et aux Fêtes, des partenariats avec Loblaw, Walmart, Metro et IGA ont prolongé la campagne jusque dans les allées des épiceries, en magasins et en ligne. Pensez Dindon a testé des offres de points fidélité afin d’inciter les consommateurs à ajouter du dindon canadien à leur panier.